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Fala, Moteleiro! Nesta live você terá uma verdadeira aula: Roberto Bacca Especialista em gestão de Motel e CEO da Infobac Sistemas) e Antonio Carlos Morilha (@antoniocarlosmorilha) (@morilhaantoniocarlos), especialista em procedimentos de limpeza e padronização de processos vão dar várias dicas pertinentes sobre os protocolos que você precisa adotar no seu estabelecimento e também como ganhar seu selo ACN. Vamos lá?
- Você acha que somente seus clientes precisam seguir os protocolos? Não! Todos os colaboradores precisam estar muito bem alinhados para que esses novos protocolos sejam plenamente seguidos, proporcionando um ambiente saudável.
- Os motéis precisam cuidar da segurança do funcionário: medir a temperatura, arquivar essas aferições e fornecer EPI’s. O colaborador não poderá usar a mesma máscara que ele usa para vir de casa para trabalhar;
- É necessário que na parte de limpeza, sejam fornecidos aventais, luvas, óculos, luvas 39 e fazer “bolo de enxoval”, não podendo sacudir o mesmo. É como se ele fosse vestir uma armadura para poder trabalhar. Lembre-se: se o seu colaborador não estiver seguro, você também não estará e sairá no prejuízo.
- Se o seu motel preferir, ele poderá ter uma pessoa somente para este tipo de contato com o enxoval e lixo dos hóspedes, porém, isso varia de acordo com a realidade do motel.
- Agora os motéis precisam usar produtos de limpeza profissionais, chamados quartenários. Esses produtos garantem o máximo de desinfecção. Os panos precisam ser trocados a cada suíte, indo diretamente para a lavanderia. A média é de 7 panos por suíte.
- Atenção aos detalhes: limpar cardápios, interruptores, maçanetas, botões, secadores e outras superfícies que o hóspede possa tocar.
- Esses protocolos foram criados em conjunto pela Anvisa, Ministério do Turismo, entidades de saúde e outros.
- Trata-se de uma via de mão dupla: investimento e principalmente, treinamento de colaboradores. Todos os treinamentos devem ser registrados em planilhas para que você possa comprovar que os mesmos ganharam todas essas orientações. Isso evita futuros processos ou incômodos.
- Na recepção: coloque papel filme no teclado, dispenser de álcool gel na chegada, passe desinfetante nos chaveiros e documentos, embalar os talheres individualmente, entre outros. Deixe muito claro ao seu cliente que seu motel está seguindo os protocolos, isso se chama “rastros de limpeza”.
- Investir em automação é uma grande oportunidade neste momento: 95% dos procedimentos não precisarão de contato humano, evitando assim transmissão de doenças através dos toques;
- Higiene do colchão e dos travesseiros: é preciso ser desinfetado a cada limpeza, por isso, necessário que esses itens sejam impermeáveis.
- O Selo de Qualidade ACN será cedido diante da comprovação de todos os passos seguidos, esses envolvem treinamento, compra dos produtos adequados, fiscalização e auditoria. Esse selo é de suma importância pois comprova que o seu motel está seguindo os procedimentos necessários.
- Se você tem um procedimento muito alinhado sobre os procedimentos da sua suíte, porque não usar esse material para um bom marketing? Fica a dica!
- Depois do treinamento, que tal um check-list do que foi feito naquela suíte? Isso garante que todo o processo foi cumprido e que outra pessoa poderá garantir que nada passou despercebido.
- Com os novos protocolos, é preciso ter reuniões diárias para que a equipe esteja muito bem sincronizada e ter uma alta taxa de sucesso em todos os processos.
E então moteleiro, agora é a hora de mudar e se profissionalizar! Depois dessa aula com o guru da nova motelaria, é só arregaçar as mangas pra poder colocar tudo em prática.
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Gestão de Motel – Como resolver os problemas de limpeza do seu Motel.
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